南瓜牛奶豆浆怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
南瓜牛奶豆浆
南瓜豆浆,牛奶豆浆
原料南瓜50克,黄豆50克,牛奶250毫升,清水、白糖或冰糖适量。
牛奶
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;南瓜去皮,洗净后切成小碎丁。
2.将浸泡好的黄豆同南瓜丁一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示豆浆做好。
3.将打出的豆浆过滤后,兑入牛奶,再按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味即可。
养生功效
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,对免疫系统发挥多方面的调节功能。
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等含量较高,能够迅速补充身体所需的营养物质。
牛奶富含蛋白质、脂肪和多种维生素,能够迅速为人体提供营养和能量。这款豆浆能够迅速补充体能,帮助上班族提高工作效率。
一起烘焙网小贴士
如果要喝甜牛奶,一一定要等牛奶煮开后再放糖,不要提前放。因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下,会生成果糖基赖氨酸,这是一种有毒物质,会对人体产生危害。
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