橙香鸡蛋布丁怎么做

橙香，鸡蛋，布丁

　　主料鸡蛋 5个，牛奶 450克，橙汁 50克，白糖 60克

　　制作步骤

　　1、准备好原料。

　　2、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入盆里。

　　3、不断搅拌，直到白糖融化即可。

　　4、把鸡蛋打入牛奶液里，搅拌均匀成布丁液。

　　5、把布丁液过筛三次。

　　6、为了保证布丁细腻，过筛好后放一边静置半小时左右。

　　7、把布丁液装入容器中。

　　8、烤盘里注入热水，高度大概在布丁液的一半。然后把烤盘放入165度预热好的烤箱中。中层，40分钟左右即可。

　　9、烤好的布丁放冰箱冷藏再吃会更美味哈。

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