黑豆胡萝卜豆浆怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
黑豆胡萝卜豆浆
黑豆豆浆,胡萝卜豆浆
原料胡萝卜1/3根,黑豆30克,黄豆30克,清水、白糖或冰糖各适量。
黑豆
1.将黑豆和黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;胡萝卜去皮后切成小丁,下入开水中略焯,捞出后沥干。
2.将浸泡好的黑豆、黄豆同胡萝卜丁一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示黑豆胡萝卜豆浆做好。
3.将打出的黑豆胡萝卜豆浆过滤后,按个人口味趁热往豆浆中添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,从而保持人体上皮组织的机能,令肌肤湿润细嫩;黑豆含有锌、硒等微量元素,对延缓人的衰老和降低血液黏稠度等有益,所以,胡萝卜、黑豆和黄豆制成的这款豆浆能抗氧化,防衰老。
一起烘焙网小贴士
想要孩子的女性不宜多饮黑豆胡萝卜豆浆。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
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