如何自制冰镇杨梅汤

　　杨梅大家都知道，很容易会有小虫子，特别是雨天摘下的，所以我们做之前一定要用盐水泡一下后，尽量清洗干净。杨梅在煮了浸泡后，颜色会变浅些，味道会变酸，而汤的颜色则会越来越浓艳，糖的量自己按自己口味调节。

　　原料杨梅盐冰糖

　　1、杨梅先大致洗一下，用淡盐水浸泡1小时左右。

　　步骤一

　　2、再洗净，包括杨梅上的一些杂物。

　　步骤二

　　3、锅内水开后加入适量冰糖。

　　步骤三

　　4、冰糖煮化后，加入洗好的杨梅。

　　步骤四

　　5、水开后再煮2分钟左右，杨梅煮后会变酸，撇去上面的浮沫，晾凉后密封进冰箱冷藏半天或一晚即可食用，关于保存我没试过放多久，还是2-3天内尽快吃完吧。

　　步骤五

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