怎么做伏茶奶茶好喝,伏茶奶茶做法带图
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
伏茶奶茶的4步制作方法
伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。
古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。如今,这样的凉亭很少见到了,不过在温州,这个几百年前的习俗却被一直保留了下来,而且服务更加周到。每个凉亭里都有专人全天煮茶,保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼,叫做"伏茶"。
奶茶一般都是用“立顿红茶”来做。性价比比较高,口感也是适合所有人的。今天推荐给大家用湖南益阳的伏茶来煮奶茶。“伏茶”是黑茶的一种比较不是大众口味的一种功夫茶,尤其北方人爱喝的不多,其实伏茶三年以上的就会有很漂亮金花是一种菌,对人身体极有益处。也是个人极爱的功夫茶之一。
主料伏茶,鲜牛奶,红糖,饮用水,炼乳
伏茶奶茶的做法带步骤图
1. 准备伏茶。这是11年的伏茶,已经将近五年。茶砖里的金花非常多又漂亮了。
2. 因为舍不得直接做奶茶,头两泡还是这样喝吧
3. 第三泡就连水(一杯功夫杯)带茶一起加热煮开。
4. 再加鲜奶,开后最小档煮五分钟,然后焖一下。可以根据自己口味加红糖,炼乳。
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