草莓冰激凌的做法大全，草莓冰激凌怎么做好吃

　　关于草莓冰激凌的做法大全

　　一、草莓的营养价值

　　草莓草莓做媒一种常见水果，它能够缓解胃口不佳，治疗干咳，能够帮助醒酒，对于肠道有一定的调理作用。它还有一定的药用价值，它能够帮助消化，利尿消肿，预防坏血病，具有一定的防癌作用，是养生佳品。

　　二、草莓冰激凌的做法

　　草莓冰淇淋食材准备

　　新鲜草莓100克，白砂糖25克，淀粉少许，牛奶150ml，奶油60ml，砂糖30克。

　　食材准备

　　1、草莓洗净后用厨房纸擦净，切成小块，与白砂糖拌匀放入冰箱中冷藏半小时;

　　2、将草莓取出，放入小锅中，中火煮3到5分钟，边煮，边搅拌;

　　3、用少许水稀释淀粉，倒入锅中，搅拌均匀后倒入碗中，放凉后冷藏;

　　4、小锅中放入牛奶 ，奶油和砂糖，小火煮至糖融化，快沸腾时关火，晾凉冷藏3小时;

　　5、将冷藏好的冰淇淋放入冰淇淋机中，搅拌10几分钟后放入草莓酱搅拌均匀;