果酱奶酪冰激凌的14步制作方法

特色小吃 2022-07-04 13:32www.yiqihongbei.com小吃培训

   一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍果酱奶酪冰激凌的14步制作方法

  主料奶酪200克,蛋黄2个,牛奶160毫升,砂糖70克,奥利奥饼干适量,树莓果酱适量,柠檬汁5克

  步骤

  1.网购的1公斤奶酪,切下200克放入盆里用刮刀压扁拌匀

  2.牛奶放入小锅用小火煮热

  3.另一盆里2个蛋黄加入砂糖

  4.用打蛋器打发

  5.把蛋黄糊分多次慢慢加入牛奶中,搅拌均匀小火煮至冒小泡

  6.把牛奶蛋黄糊分几次加入到奶酪中

  7.搅拌均匀加点柠檬汁

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