日本青梅酒的7步制作方法

日本青梅酒的图解做法

　　主料:

　　青梅1000g,伏特加1000ml,冰糖或黄糖400～700g

　　　　日本青梅酒 うめ酒的做法步骤

　　1. 先把破损、压坏的青梅挑出来扔掉。

　　2. 用牙签等尖物，把青梅的头挖出来。

　　3. 加水泡一下青梅，可以放2～3勺盐，这样可以清除梅子的涩感。

　　4. 水中取出沥干，一定要沥干水分

　　5. 入罐中，加上冰糖。可以一层一层加，也可以直接加。