蜜豆冰淇淋的16步制作方法
特色小吃 2022-07-04 13:32www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网小编教你蜜豆冰淇淋的8步制作方法带图解
淡奶油150ml糖粉50g蜜豆适量蛋黄2个牛奶200ml
做法
1.先将制冷桶放入冰箱的冷冻室冷冻至少15小时。
2.将蛋黄和一半的糖粉混合。
3.用打蛋器搅拌均匀。
4.将牛奶和另一半的糖粉混合加热至80度左右。
5.放凉至室温。
6.淡奶油大至六成发。
7.将放凉的牛奶缓缓倒入蛋液中。
8.搅拌均匀。
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