韩国炸酱面好不好吃，正宗韩国炸酱面的制作方

韩国炸酱面好不好吃，正宗韩国炸酱面的制作方法介绍如下

　　一、韩国的炸酱面好吃吗

　　韩国的炸酱面好不好吃，最主要看个人的口味以及炸酱面的正宗程度。

　　很多人都会喜欢吃韩国的酱料，因而就特别喜欢吃韩国的炸酱面，因为韩国炸酱面最重要的就是酱料。，很多中国人不习惯吃韩国酱料的味道，因而也不时特别喜欢吃韩国的炸酱面。

　　正宗的韩式炸酱面，需要正宗的韩国材料。最重要的是酱，要用韩国产的一种用黑豆做的酱。所以你看韩国的炸酱面会觉得特别的黑，不过这种酱不咸的，那么可以明白为什么他们吃的炸酱面，酱特别多特别黑了。

　　二、正宗韩国炸酱面的做法

　　食材准备

　　五花肉适量，圆白菜少许，胡萝卜少许，红彩椒，面条，葱姜适量，鸡蛋，腌萝卜，甜面酱，酱油，辣椒粉。

　　方法步骤

　　1、将白菜洗净小丁，五花肉洗净切小丁;

　　2、胡萝卜洗净切丁，红椒切丁，葱姜切末;

　　3、将甜面酱加入小半勺辣椒粉和2勺酱油混合待用;

　　4、炒锅放油烧热，下入葱姜末爆香，放胡萝卜丁，五花肉丁煸炒出油，然后倒入甜面酱搅拌;

　　5、中小火煮几分钟后倒入圆白菜丁和红椒丁翻炒，炒至酱油亮均匀出锅;

　　6、汤锅中煮熟面条盛出，放入腌萝卜片，舀上炸酱，放上一个煎鸡蛋即可。

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