芝士软欧包的做法窍门这道芝士软欧包简单快手文案

特色小吃 2025-01-18 11:29www.yiqihongbei.com小吃培训

这款奶酪软欧式面包,制作简单快捷,是一顿让人回味无穷的美餐。

食谱中的材料包括:高筋面粉200克、低筋面粉20克、牛奶170克、细砂糖、干酵母、盐、黄油以及奶酪片。这些材料混合后,揉出手套膜,盖上保鲜膜发酵至两倍大。当面团发酵完成后,将其排气重新团聚,松弛15分钟。

接下来,将奶酪切成条状备用。取一块面团,慢慢擀开,将奶酪条放在擀好的面团中央,然后捏紧面团将芝士包裹其中。揉搓边缘使其光滑,形成圆形长面团。对折并扭转几次后,将扭曲的面团放入盘中,等待其再次发酵至两倍大。

与此我们可以准备酥皮。将低筋面粉和糖粉混合,加入切成小块的黄油,用手揉至酥脆。当面团发酵完成后,刷上牛奶,撒上酥皮,放入烤箱以200度烘烤18分钟。

这款面包不仅口感松软可口,还带有浓郁的芝麻香味。牛奶作为面包的主要成分之一,不仅使面包更加美味,还赋予了它多种营养功效。牛奶中的成分能够镇静安神、抑制肿瘤、促进儿童大脑发育以及美容护肤。

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