Kimchi红烧肉烩面条或面片

烘焙爱好者们，一起烘焙网又带来了全新的美食分享——Kimchi红烧肉烩面！这道家常美食，融合了传统与创意，令人垂涎欲滴。接下来，就让我们一起动手制作吧！

食材明细：

上顿美味的红烧肉改刀切片200克，香干切丝三四片，新鲜的Kimchi切丝四大片叶，大葱切斜片若干，长细蒜苗切寸段一小把，红烧肉汁一两勺，海鲜生抽一大匙。

制作步骤：

第一步：热锅不用放油，直接快炒肉片。随着锅中的热气升腾，大葱片、Kimchi菜丝和香干丝相继入锅翻炒。倒入红烧肉汤，慢炖出香味。

第二步：同时烧水，准备杆面。将面条杆至一定厚度后，切成略宽的面条。待水开时，将面条轻轻撑开入锅煮。一开后即可捞至慢炖的锅中。

第三步：等全部面条煮好后，将其倒入慢炖锅里，大火快炒。淋入生抽，撒入长细蒜苗，香气瞬间四溢！

营养分析：

香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。这道Kimchi红烧肉烩面不仅美味可口，更是一道营养丰富的佳肴。

香干作为食材中的佼佼者，其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。除了本道菜肴中的搭配，香干还可以与其他食材一起烹饪出更多美味佳肴，如芹菜炒香干、朝天耳丝、腊肉炒腊香干等。

这道Kimchi红烧肉烩面适合各个年龄段的人群食用，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不容错过的美食。赶快动手尝试一下吧，让味蕾尽享这道家常美食的魅力！