芒果白雪黑糯米甜甜做法

材料：牛奶的浓郁，淡奶油的柔滑，椰浆的清香，三者融合，再配上细砂糖的甜蜜，黑糯米的绵密，香芋粒和甜玉米粒的丰富口感，以及芒果的鲜美，冰激凌的冰凉口感，这是一道让人垂涎欲滴的美食。

做法：将黑糯米洗净，提前浸泡在适量的水中，时间超过4小时。水的量要略多于平时蒸白米饭的量，因为黑米是粗粮，更吸水。在米快泡好的时候，准备香芋粒和玉米粒，它们将和米饭一起蒸制，为米饭增添丰富的口感。

接下来，将米饭隔水蒸制。可以选择用电饭锅，也可以像我一样直接隔水蒸。在蒸制的过程中，需要注意火候和时间，大约需要30-40分钟。当水分收干后，米饭就蒸好了。

趁热将米饭翻松，可以加入适量的糖调味。等米饭冷却后，将其搓成团备用。在搓饭团的时候，手上沾点儿凉开水，防止粘连。

我们需要准备沙冰。将牛奶、淡奶油、椰浆和细砂糖混合，搅拌均匀后，密封入冰箱冷冻至8、9成硬。然后拿出来用搅拌机搅打至沙冰粉碎有泡沫。

接下来，将芒果切成丁状。然后，将沙冰铺在容器的底部，摆上黑糯米团和芒果丁，再加上一粒芒果冰激凌。这样一道美味的甜品就制作完成了！

看着这道美食，就让人忍不住想品尝。牛奶的浓郁与淡奶油的柔滑交织在一起，沙冰的清凉与黑糯米团的绵密相互映衬，香芋粒和甜玉米粒的丰富口感让人回味无穷，再加上芒果的鲜美和冰激凌的冰凉，让人仿佛置身于一个美食的盛宴中。无论是炎炎夏日还是寒冷冬季，这道美食都能让人感受到无比的享受和满足。