胡椒蜂蜜牛肉干的制作方法

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　　主料牛肉500g，姜粉5g，盐1茶匙，细砂糖2茶匙，胡椒粉1.5茶匙，生抽1汤匙，黄酒1汤匙，蜂蜜适量

　　步骤

　　1.准备食材和配料。

　　2.将500克牛肉切成小块。

　　3.将牛肉块倒入绞肉盘，启动厨师机进行绞肉，档位选用用1或2档均可。

　　4.用盒子接着搅拌出来的牛肉碎。

　　5.这是搅拌好的牛肉碎，仅需数分钟就全部完成，非常便捷，省了不少制作时间。

　　6.将牛肉碎倒入到大胆盘里，搅拌棒选用人形浆刀。

　　7.启动厨师机，用1档搅拌，味料分别从防尘盖料口加入，搅拌约3分钟即可。

　　8.这是搅拌完毕的牛肉碎，均匀入味。

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