徐州鲑鱼怎么做好吃

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　　主料红薯淀粉100g，纯净水500g，萝卜榨菜适量，米醋30g，白糖40g，生抽20g，盐适量，纯净水30g，鸡精少许，香油适量，香菜适量，辣椒酱适量

　　步骤

　　1.红薯淀粉准备好。

　　2.100克红薯淀粉加入100克水稀释。

　　3.搅拌至细滑无颗粒。

　　4.剩下的400克水煮开，然后加入淀粉浆。一边加入一边搅拌。

　　5.中小火加热至淀粉糊浓稠透明关火。

　　6.把淀粉糊倒在漏网上面，我用的蒸锅蒸屉，下面准备一盆凉水，然后用勺子不停压磨淀粉糊，让其漏下去。

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