芝麻蜂蜜酥花生怎么做好吃

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　　主料花生125g，蜂蜜7g，花生油63g，白糖适量，水洗芝麻适量

　　步骤

　　1.择取颗粒饱满均匀的花生，用清水淘洗后控水晾干。

　　2.把晾干水分的花生倒入炒锅，倒入没过花生的花生油。

　　3.开小火翻炒油炸，待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火。

　　4.另用一干净的炒锅倒入蜂蜜。开小火把蜂蜜融化开。

　　5.把油锅里的油炸花生捞出控净油，趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火。

　　6.撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上。

　　7.撒入水洗芝麻拌匀。把花生盛到干净的盘子里晾凉。

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