如何制作巧克力榛子方块有图

巧克力榛子方块做法详解

　　巧克力榛子方块食材包含以下

　　底坯材料低筋面粉180克、黄油100克、细砂糖55克、蛋黄1个

　　夹馅材料榛子巧克力酱100克、奶油奶酪50克、美国大杏仁40克、

　　卡夫帕马森奶酪粉6克、香蕉2根

　　酥松粒材料糖粉40克、低筋面粉60克、奶粉8克、黄油60克、蛋黄2个

　　烘烤中层，上下火，180度，先把底坯烤15分钟，放凉后加完馅料再烤15-20分钟。

　　巧克力榛子方块的做法

　　1。把底坯材料放在一起，混合后，用手搓成细碎的屑粒。

　　2。倒入铺了油纸的烤盘里，按压平整，用叉子叉出小孔，入180度的烤箱，烤15分钟，取出后放凉。

　　3。做酥松粒把没有软化的黄油切成绿豆大小的粒，加入糖粉、蛋黄、奶粉、低粉混匀。

　　4。用手搓成特困细碎的小粒，放入冷藏室备用。

　　5。把所有夹馅材料除香蕉外放在一起。

　　6。混合均匀即成馅料。