可可牛轧糖怎么做,可可牛轧糖的图解做法

特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训

可可牛轧糖做法如下

 

  可可牛轧糖

  材料棉花糖300克,无盐黄油95克,奶粉170克,可可粉18克(做原味奶粉直接188克),花生碎300克(也可以花生碎加黑白芝麻)。

  可可牛轧糖的做法

  1、熟花生弄成碎后,加入熟的黑白芝麻;

  2、奶粉和可可粉混合;(做原味可以直接加全部的奶粉)

  3、棉花糖加黄油放入不沾奶锅内,熬至完全融化;

  4、加入奶粉和可可粉搅拌均匀;

  5、加入花生碎和黑白芝麻搅拌均匀;

  6、倒入垫了油纸的烤盘内(如果不沾烤盘,可以直接倒入),用板压平;(我用八寸方模的底垫)

 

 

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