腊肉萝卜糕的制作教程

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　　材料：白萝卜1500g，粘米粉800g，腊肉200g，冰片糖适量，盐适量，胡椒粉适量，香菇适量

　　步骤：

　　1.香菇提前泡发。

　　2.腊肉去皮，用温水浸泡一下。

　　3.腊肉切成小丁，冬菇切碎。

　　4.萝卜去皮。

　　5.刨成细丝。

　　6.腊肉香菇放入锅里炒香。

　　7.萝卜倒入锅里加一块冰糖一起煮。

　　8.煮烂后加入胡椒粉，盐。

　　9.米粉加适量清水搅拌成比较浓稠的糊状。