如何制作太妃香蕉布丁

特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训

   一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍如何制作太妃香蕉布丁带图解

  香蕉2根牛奶100ml低筋面粉200g黄油100g红糖100g鸡蛋2个泡打粉1/4小勺牛奶80ml黑巧克力1块鲜奶油300ml白糖10g速溶咖啡粉1条香蕉1根红糖100g

  做法

  1.布丁蛋糕原料

  2.黄油室温软化。加入红糖搅打成顺滑状。

  3.鸡蛋一个一个的加入,加入一个,搅打至顺滑,无颗粒。再加入第二个。

  4.低粉中加入泡打粉搅拌均匀,和牛奶一起倒入鸡蛋糊中,同一方向,轻轻搅拌至无颗粒。不可过度搅拌,防止出筋。

  5.烤盘抹上黄油,将面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平。

  6.烤箱预热180°c,中层,上下火。40-50分钟。(视大小)烤好后,用牙签扎一下,检查成熟度。

  7.香蕉太妃酱原料

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