蛋黄冬蓉酥的20步制作方法

特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训

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  油皮砂糖30g油皮猪油56g油皮清水62g油酥麦芯粉120g油酥猪油62g冬蓉馅适量咸蛋黄16个油皮麦芯粉150g

  做法

  1.做好的冬蓉

  2.把油皮材料混合

  3.油酥也混合

  4.油皮揉成光滑的面团,松弛30分钟

  5.油酥揉成团,也盖上保鲜膜松弛30分钟

  6.把油皮和油酥分成16等份

  7.取一个油皮包着油酥,滚圆,全部做好盖上保鲜膜松弛15分钟

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