蔓越莓酥条怎么做?蔓越莓酥条的9步做法

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料黄油  (50克)  蛋液  (35克)  低粉  (175克)  糖  (30克)  蔓越莓  (50克)

  图解步骤

  1.黄油室温软化。

  2.加入白糖。

  3.用打蛋器打至颜色发白。

  4.分次加入蛋液打匀。

  5.加入低粉搓匀。

  6.加入切碎的蔓越莓揉匀。

  7.放在两层保鲜膜之间擀平,约半公分厚。

  8.切条,要想切得工整漂亮也冷冻一小时。

  9.放入烤盘,中间留缝隙,表面刷一层蛋液,入预热的烤箱中层上下火175度约20分钟。

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