核桃布朗尼怎么做?核桃布朗尼的10步做法

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

  主料黄油(250g)  白糖(180g)  低粉(200g)  可可粉(50g)  黑巧可力(100g)  鸡蛋(4)  核桃(100g)

  做法步骤

  1、黄油提前软化

  2、加入白糖与盐混合努力打发成乳白色

  3、分次加入鸡蛋

  4、继续打发至膨松发白

  5、巧克力隔水融化后倒入打发好的鸡蛋奶油糊

  6、搅拌均匀

  7、晒入低粉与可可粉

  8、用刮刀从底向上翻拌均匀

  9、倒入烤盘中,表面用刮刀抹平

  10、核桃提前剁碎,撒上核桃仁,烤箱180度预热后,中下层30分钟即可。

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