老成都桂香土豆泥怎么做

　　这道菜和以往普通土豆泥最大的区别就是加入了超级新鲜的金桂花，你也可以加那种淡黄色的雄黄桂或银桂，甚至可以为了一年四季都吃到这道菜而在家中种一株月桂，提醒大家抖落桂花的时候请爱护树木，不要将枝条碰断了，爱护家园从我们自己做起!这样来年的桂花才会更多更香!呵呵

　　老成都桂香土豆泥

　　原料土豆、葱花、金桂、猪油、盐。

　　老成都桂香土豆泥的做法

　　1.土豆洗净后切片(厚点)

　　2.切好的土豆片放在蒸锅中隔水蒸

　　3.大概二十分钟以后土豆就蒸软熟了

　　4.晾凉以后用刀口将土豆压细成土豆泥

　　5.压细的土豆泥加一点水以后搅拌均匀

　　6.锅内下全猪油(多加点，炒土豆泥很费油的)

　　7.五成油温后下入拌好的土豆泥

　　8.中火反复炒制直到土豆泥翻砂吐油后加盐调味(这个过程有点漫长不要嫌烦哦，菜里加不加各种精自便)

　　9.找一个合适的碗并在碗中抹上猪油

　　10.碗底放上葱花

　　11.将炒好的土豆泥装入碗中并压实

　　12.盘子反扣在碗口

　　13.翻一面让碗朝上

　　14.揭开碗圆圆的土豆泥山就出来了

　　15.撒上楼下桂花树上新鲜抖落的金桂这道菜就成功了!

　　这道菜香不香!这口土豆泥到底有多好吃你自己回家试试就知道了!

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