简易版南瓜子酥糖的制作教程

一起烘焙网一起烘焙网小编教你怎样在家制作南瓜子酥糖

　　南瓜子酥糖

　　用料南瓜子仁180g，白芝麻12g，麦芽糖38g，细砂糖30g，水24g，黄油3g，盐0.7g

　　南瓜子酥糖的做法

　　1、南瓜子与芝麻放入烤箱烤熟，并100度保温备用。麦芽糖，细砂糖，水，盐，黄油，依次放入锅中，中火加热至140度，熄火。迅速倒入南瓜子和芝麻。

　　2、快速拌匀，倒在案板上整形成长方形，稍凉，切块。

　　很酥，很香，掉了不少渣，

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