果酱椰蓉酥的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你

　　主料黄油70g，椰蓉100g，蓝莓果酱适量，鸡蛋1个，蛋糕粉100g，白糖50g

　　步骤

　　1.准备好所需要的材料

　　2.黄油室温软化后加白糖要至颜色变浅体积变大

　　3.分3次加入打散的蛋液，每次搅拌至黄油蛋液完全融合再加入下一次

　　4.打好的样子更加显蓬松顺滑

　　5.加入蛋糕粉和椰蓉(留点椰蓉后面裹球的时候用)

　　6.用刮勺轻快的切拌均匀

　　7.取一份饼干糊包上蓝莓果酱

　　8.揉圆沾一层椰蓉

　　9.做了几个弯三角的酥饼，排入烤盘

　　10.烤箱提前预热180度，放饼干的时候开启热风按键

　　11.烤18分钟的样子，关掉电源再焖两分钟

　　12.取出放凉至酥脆(要冷却后再密封保存)

　　13.咬开一个看看，诱人的蓝莓果酱来啦

　　14.密封装起来随时随酥脆

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