黑豆玉米发糕的8步制作方法
特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训
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主料中筋面粉120g,玉米面80g,黑豆渣适量,酵母4g,温水适量,泡打粉4g
步骤
1.面粉放入盆中。
2.放入玉米面。
3.放入黑豆渣。
4.放入泡打粉。
5.将酵母与温水混合均匀,倒入盆中,和成均匀面团。
6.将模具涂油,将面团分成若干粉,放入模具中。
7.放入发酵箱,发酵至1.5倍大。
8.放入蒸锅上,蒸25分钟即可。
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