正宗螺丝转的制作方法，老北京螺丝转儿的25步做

　　一起烘焙网分享老北京螺丝转儿的制作技巧，老北京螺丝转儿的正宗做法

　　主料

　　面粉500g，辅料芝麻酱适量，盐适量，小苏打适量，花椒面适量，茴香面适量，

　　步骤

　　1.花椒放入锅中，用小火慢炒5分钟。

　　2.倒出来晾凉。

　　3.擀成碎末，花椒面就做好了。

　　4.麻汁酱放入碗中。

　　5.放入茴香面、花椒面。

　　6.放入食盐。