绿茶糖怎么做

特色小吃 2022-07-03 17:29www.yiqihongbei.com小吃培训

   绿茶糖

绿茶糖,绿茶

  绿茶糖

  材料

  A糖100g水麦芽90g水30g

  B盐1g

  C绿茶粉2g

  D熟白芝麻5g

  绿茶糖的做法

  1、将材料A依次倒入锅中用小火搅拌加热均匀。

  2、加入材料B、C搅拌加热至135℃停火。

  3、将温热好的芝麻加入拌匀。

  4、然后倒在不沾布上压平。

  5、略冷却后,切成长方形的薄片,约长3.5cm、宽2cm、厚0.5cm即可。

  提示

  1.提前将熟白芝麻放入烤箱温热至120℃。

  2.在加入绿茶粉时也可以用少许的温水拌匀加入锅中,这样操作中更容易搅拌均匀

  小提示

  酒与糖相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿

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