如何在家自制费列罗

特色小吃 2022-07-03 17:29www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料黑巧克力65克,牛奶2大勺,黄油8克,白兰地2小勺,杏仁18颗,榛果,牛奶,巧克力65克,去皮熟花生120克

  制作步骤

  准备巧克力软心用料(主料)2

  将牛奶和黑巧克力碎屑倒入碗中,隔水加热,融化3

  搅拌均匀,取出4

  加入切碎的黄油,搅拌至融化5

  加入白兰地6

  搅拌均匀,7

  放入冰箱,冷藏至凝固8

  取6克左右的软心,包入杏仁9

  团成圆球,备用10

  准备外壳用料(辅料)11

  将花生放入料理机12

  搅打成碎粒13

  臻仁牛奶巧克力切碎14

  隔水加热,至融化15

  加入花生碎16

  搅拌均匀17

  放入做好的巧克力软心,滚一层花生仁巧克力18

  放至外壳凝固19

  包上锡纸

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