核桃沙琪玛怎么做

　　主材料核桃、葡萄干、鲜宽面条 200克，水、色位油、糖 250克、麦芽糖 50克

　　做法

　　1 核桃用处理，面条剪成8CM左右的长度

　　2 用一锅，烧热适量的色拉油，下面条炸到面条胀开，稍有小许黄色即要捞起

　　3 晾凉炸面条

　　4 另用一锅加入水与糖，烧开 5

　　5 加入麦芽糖

　　6 把糖烧至浓稠带黄色

　　7 加入炸面条迅速拌均匀

　　8 关火，加入美国加州核桃与葡萄干拌均匀

　　9 把所有材料放在一盘中，按压结实

　　10 待核桃沙琪玛晾凉后取出切件，即可食用

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