台湾美食凤味郭师傅版韩式泡菜饼

台湾，韩式，泡菜饼

　　主料:高丽菜200克,鸡蛋1个,面粉150克,辣白菜少许,芹菜2根,金针菇1小把

　　辅料:盐2勺,胡椒粉1勺,起司粉1勺,牛肉粉1勺,香油少许www.meichubang.com

　　台湾美食凤味郭师傅版韩式泡菜饼步骤

　　1. 高丽菜、芹菜、金针菇洗干净，高丽菜(或包心菜)切细丝、芹菜切小粒、金针菇切小段、辣白菜切小段。

　　2. 切好的高丽菜、芹菜、金针菇放入盆中，加入一个鸡蛋和面粉，加盐、胡椒粉、牛肉粉、香油，充分搅拌均匀。

　　3. 起锅热油，将面糊倒入不粘锅中，小火单面煎透，翻一面继续煎，加点起司粉，再煎透就能装盘了。