龟苓膏芋圆怎么做?龟苓膏芋圆的7步做法

特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料龟苓膏粉10g,土豆淀粉200g,玉米淀粉50g,糖粉30g,紫薯泥30g,红心火龙果泥20g,芒果粉10g,大麦苗粉10g,蜂蜜50g

  步骤

  1.龟苓膏粉10g加温水溶化调匀。浇入150ml开水拌匀。冰箱冷藏一小时备用。

  2.200g土豆淀粉+50g玉米淀粉拌匀,开水冲烫和匀成团。稍凉后加入30g糖粉和匀。

  3.面团分四份分别加入紫薯泥火龙果泥芒果粉大麦苗粉。

  4.和匀后静置10分钟

  5.分别揪成小剂子揉圆。

  6.开水下锅煮5分钟煮透后过冰水冷却。加入龟苓膏切块,浇上蜂蜜。

  7.加水果也可以。

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