珍珠紫薯球做法
特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训
珍珠,紫薯球
主料:糯米100g,紫薯5个,芒果半个,牛奶适量
珍珠紫薯球的做法步骤
1. 糯米泡了一夜
2. 芒果切小块
3. 紫薯我是切了小块才上锅蒸的,蒸了15分钟就OK了。用勺子压的时候放些牛奶进去,我喜欢椰奶,也可以。
4. 放颗芒果,捏成丸子
5. 沾上糯米
6. 上锅蒸,我大概蒸了十几分钟…记不得了,可以打开锅盖看看米熟没,很好分辨。
7. 吃,哈哈哈www.meichubang.com
小贴士
多放点牛奶,免得干。糯米也要提前泡个半天一天的。
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