怎么做豆沙一口酥有图

豆沙一口酥，豆沙

　　主料:低筋粉130g,鸡蛋1个,黄油50g,豆沙馅适量

　　辅料:糖粉50g,泡打粉3g

　　很喜欢这款点心讨巧的造型，细细的，中间还夹有一点豆沙，真是麻雀虽小五脏俱全，点心虽小口感层次也挺丰富啊!

　　豆沙一口酥的做法步骤

　　1. 黄油加入糖粉室温下软化

　　2. 用手动打蛋器混合均匀开始打发

　　3. 慢慢分多次加入一个鸡蛋，小心不要油水分离

　　4. 搅拌均匀

　　5. 加入泡打粉

　　6. 筛入低筋面粉

　　7. 拌匀成一个面团

　　8. 用擀面杖擀开成一个薄片

　　9. 豆沙馅整理成一个柱状

　　10. 薄片上涂上适量的鸡蛋液

　　11. 把豆沙馅卷起来到中间

　　12. 揉成细长的小条www.meichubang.com

　　13. 上面可以撒上芝麻，切成小段，烤箱里中层180度上下火20分钟即可!