白色恋人做法

 　　主料 低筋面粉(100g)、黄油(100g)、鸡蛋(1个)、砂糖(60g)、白巧克力(150g)。

　　白色恋人的做法

　　1 黄油放入微波炉，高温融化20秒左右，也可以隔水融化;

　　2 融化的黄油里加入砂糖，搅拌均匀;

　　3 加入鸡蛋，搅拌均匀;

　　4 加入面粉，搅拌均匀;

　　5 搅拌好的面糊放入裱花袋里;

　　6 挤出3-4cm长度的正方形，放入预热到180度的烤箱烤8分钟左右;

　　7 切白巧克力，放入微波炉40秒-1分钟融化，或隔水融化;

　　8 融化好的巧克力放入铺好油纸的大一点的方形盒子里放凉直到凝固;

　　9 巧克力带油纸一起拿出来，去除油纸，切成和饼干同样大小的正方形;

　　10 把巧克力夹到饼干中间，放在室温里让巧克力粘到饼干上合成一体即完成。