果酱千层酥---层层脆、片片酥

果酱，千层酥

　　主料飞饼 1包，草莓果酱 50克，鸡蛋 20克

　　制作步骤

　　1、准备食材。飞饼一包、鸡蛋一个、草莓酱适量。

　　2、将飞饼取出，在常温下解冻软化，面板上要提前撒些薄面，以防止粘连。

　　3、将解冻后的飞饼叠在一起。

　　4、擀开，擀成方形的大面饼，大概厚度为0.3厘米左右。

　　5、分割成小方形的面块，大概边长为10厘米左右。

　　6、然后如图，在面块上面距边缘1厘米处划四条道，其中两个角不要划通。

　　7、将一边翻折过来 。

　　8、再将另一边翻折过来，然后稍稍压紧。

　　9、在表面刷一层蛋液。

　　10、放入预热好的烤箱，180度，上下火烤15分钟左右，烤至表面金黄即可。

　　11、在中心位置放上一些草莓果酱即可。