法式海绵小饼的做法图解

特色小吃 2022-07-03 18:11www.yiqihongbei.com小吃培训

    主料低筋面粉30g

  辅料鸡蛋1只,白砂糖15g,绵白糖15g,巧克力,朱古力,榛子酱适量

 法式海绵小饼的做法

  步骤1 蛋白加入砂糖A打至全身。

  步骤2 蛋黄加入砂糖B打至淡黄色。

  步骤3 轻力拌匀蛋白和蛋黄。

  步骤4 筛入低筋粉,并轻力拌匀,不要消泡。

  步骤5 在烘焙纸上把面糊挤成3cm小圆圈 在表面洒上糖粉。

  步骤6 以180c烤12mins 出炉后移到网架待凉。

  步骤7 在中央抹上Nutella朱古力榛子酱。

  步骤8 合体完成!

  步骤9以透明小塑料袋包装送人吧!

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