紫菜馄饨的做法

    　材料肉泥 紫菜 香葱 姜 鸡蛋

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　　做法

　　1、紫菜洗净剁碎，姜剁成末，香葱切颗粒

　　2、将蛋液加入肉泥中

　　3、继续添加其他的辅料，放点盐、鸡精、胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲

　　4、取一扁肉皮，放上肉馅，顺手那么一捏就好(不要担心散开，一下锅它们就自然抱成团了哦)

　　5、烧开水，放入扁肉，带锅开，放点盐、鸡精，撒点葱末什么的就好，喜欢口味重的，你还可以捞出扁肉加上泰式甜辣酱什么的，拌拌吃，也是很有滋味的。