迷彩芸豆糕的做法

 　　原料

　　芸豆300克，白糖50克，蜂蜜60克、苋菜汁、绿茶粉、可可粉

　　做法

　　1、芸豆泡24小时，去皮，煮开后小火煮40分钟

　　2、沥干水用搅拌机打成泥，加入蜂蜜、糖拌成团

　　3、芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可粉拌成三种颜色的芸豆泥

　　4、分别取两种各25克搓成小球，压成饼，用模子制成心形，叠在一起

　　5、其余的芸豆泥混在一起，用月饼模子压制成形，就是迷彩芸豆糕，放入冰箱冷藏1-2小时食用最佳

　　一起烘焙网小贴士

　　1、用打干粉的那个刀，没有搅拌机，可用保鲜膜包好煮熟的芸豆，用擀面杖压制成泥

　　2、苋菜汁是用苋菜煮出来的水