双色枣泥糕的做法

 　　原料

　　糯米粉300克、大米粉100克、鲜红枣400克、白糖、油

　　做法

　　1、将糯米粉、大米粉按照21的比例混合，加入白糖、食用油、水调成糊，倒入抹过油的容器中，上锅蒸8分钟;

　　2、大枣加水放入锅中，煮半小时，取出去核放入搅拌机中，加水打成粘稠的枣泥

　　3、将糯米粉、大米粉按照21的比例混合，加入食用油、枣泥搅拌成糊，放在原先蒸过的白色糕上，码上大枣后继续蒸40分钟即可。

　　一起烘焙网小贴士

　　调制的糊不可太稀，略微稠一些