南瓜菊花卷的做法

 　　原料

　　面粉300克、酵母5克、南瓜泥230克

　　做法

　　1、面粉加南瓜泥、酵母和成面团，盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大

　　2、把发酵好的面团揉成光滑状

　　3、取一块面团，擀成0.5厘米的面饼，切1厘米的条，搓成长条

　　4、S形对着卷起来

　　5、用筷子在中间夹一下，夹成4个圆

　　6、用小刀在四个圆卷上各切至圆心

　　7、若是做两层的，可再做一个叠在一起

　　8、上锅蒸熟即可

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　　不用放水，全部用南瓜泥来和面，南瓜泥不要一次全部放入，一点点的根据面的软硬来加