葱香糍粑的做法

特色小吃 2022-07-03 18:11www.yiqihongbei.com小吃培训

 

    材料 糯米、葱、姜各适量

  制作过程

  1、材料糯米、葱、姜各适量

  2、糯米饭加水放电饭煲内煮熟(不要煮的太烂了哦,也可以蒸熟,不过我觉得煮熟更方便,而且口感没什么影响)

  3、煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐、葱花、姜末拌匀(葱可以多一点,姜末可以少一点,或根据自己口味添加)

  4、拿擀面棒锤打、搅、揣

  5、不停的踹打直到糯米粘和在一起,还保留有米粒状即可

  6、双手抹少许油,将糯米压实摊平在刀板上,切块,吃时用平底锅煎至两面金黄即可

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