雪梨银耳汤的做法

 　　主料银耳25g，雪梨200g

　 　辅料冰糖适量

　　雪梨银耳汤的做法

　　步骤1将银耳浸泡5小时。

　　步骤2把泡好的银耳撕成小朵。

　　步骤3将雪梨削皮切成块。

　　步骤4将银耳雪梨放入高压锅内，加入适量的冰糖，大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可。

　　步骤5大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可。

　　雪梨银耳汤烹饪技巧

　　买银耳要注意不要买颜色太白的银耳，要买淡黄色的，这样的银耳没经过硫磺熏。