银耳莲子羹做法

 　　主料 银耳(干)15克

　　辅料 莲子100克

　　调料 冰糖80克,水适量

　　银耳莲子羹做法:

　　1、将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵。

　　2、然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用。

　　3、将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右。

　　4、开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

　　银耳莲子羹的特色 这是一款很家常的夏季滋补甜汤，清凉又滋润，女性朋友一定要多喝，可以美容的哦!