早餐面包的做法，芝士鸡蛋面包的图文做法

芝士鸡蛋面包的超详细做法一起烘焙网分享

　　最符合国人口味的早餐面包 ——鸡蛋芝士面包

　　材料配方(可做5个)：高筋面粉：250g酵母：2g砂糖：10g盐：3g牛奶：140g橄榄油：5g

　　鸡蛋芝士面包的做法

　　1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性，室温25℃发酵50分钟。

　　2.分割成80g一个，滚圆松弛20分钟。

　　3.将面团排气卷成圆柱形。

　　4.放入烤盘，以温度30℃室温发酵45分钟左右。

　　5.发酵好后，在表面洒上低筋面粉，划上刀口。

　　6.在表面放上芝士碎。

　　7.在表面放上煮熟的鸡蛋片。

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