如何自制香菇培根披萨

香菇培根披萨怎么做好吃，香菇培根披萨的做法是怎样，香菇培根披萨的8步做法

 　　披萨作为平常生活比较常见的西式食品，很多朋友都会与伙伴一起去餐厅点上一个美味披萨一边聊天，一边细细品尝，个中滋味不言而喻。但是有没有想过，自己在家也能做出美味的披萨呢?这次，贪吃的肥鱼用ACAATO-BGRF32烤箱，ABT-HPPS09披萨盘模具为大家制作香菇培根披萨，美味尽在自己手中。

　　美味香菇培根披萨的主料：高筋面粉　　(110g)　　水　　(70g)　　糖　　(10g)　　酵母　　(1小勺)　　香菇　　(适量)　　青椒　　(适量)　　马苏里拉芝士　　(240g)

　　做美味香菇培根披萨所需厨具：其它、电烤箱

　　美味香菇培根披萨的做法图解

　　1.根据面包制作流程，把所有制作面包配料和成面团，和至扩展阶段，发酵至2.5倍大，排气，分割2份，滚圆，进行10分钟中间发酵。香菇切片，火腿切丁，青椒、洋葱切圈。案板涂层薄油，把中间发酵好的面团压扁，再用擀面杖从中间往四周擀成圆形

　　2.把模具清洗干净，擦干表面水渍

　　3.把面皮铺进披萨盘里(因使用硅利康涂层的碳钢模具，所以披萨盘表面无需抹油，不会粘在盘上)

　　4.饼底部用叉子扎些小洞并在饼面部刷一层橄榄油，在室温下发酵10分钟。