原味香芋月饼的制作教程，香芋月饼的13步制作方

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　　主料：低筋面粉200g，转化糖浆160g，枧水4g，植物油40g，香芋馅适量，鸡蛋液少许

　　步骤：

　　1.将低筋面粉、转化糖浆、枧水、植物油放入大碗内。

　　2.拌匀后盖上保鲜膜静置1小时。

　　3.将香芋馅分成45克一个，月饼面团分成18克一个，然后搓圆。

　　4.取一块饼皮压扁，粘手的可以粘上点干粉。

　　5.放上香芋馅。

　　6.然后用虎口慢慢收口，包好后再搓圆。

　　7.月饼模撒上干粉，把多余的倒出，再把月饼放入模具压实。

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