山药丸子汤做法

菜谱大全 2022-07-03 19:391www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

山药,丸子汤

  主料五花肉200g,山药200g,油适量,盐适量,鸡精适量,金针菇适量,清水适量,葱适量,姜适量

  步骤

  1.山药去皮

  2.切成小段

  3.金针菇拆洗干净

  4.五花肉馅加入适量葱姜末剁细,加入盐,

  5.少许鸡精,加入两汤匙水(根据肉的干湿程度酌情加),顺一个方向搅打上劲

  6.挤成丸子

  7.下入清水里

  8.加入金针菇

  9.加入适量盐

  10.适量白胡椒粉

  11.少许鸡精,大火煮开,小火煮四五分钟即可关火。

  12.装碗,滴几滴香油即可。

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