免炒版，韩国，拌饭
主料:韩国辣椒酱三大勺,生抽适量,橄榄油40ml,左右芝麻油10ml左右,鸡蛋三个,猪瘦肉适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,绿豆芽适量,黑木耳适量,甜玉米适量,煮熟米饭三份
家里人总惦记着韩国店的韩国拌饭，于是乎我就到超市买了盒进口的韩国辣椒酱，给家人做了餐韩国拌饭!回忆前年去韩国吃的韩国拌饭，以及曾住在韩国人家里看到韩国人做菜的习惯来做这道韩国拌饭。很开心的是家人说跟在韩国吃的拌饭一个味～好吃!其实关键在于辣椒酱买的好，呵呵，正宗!我做的是三人份，大家做的时候请酌情把材料加减。
免炒版韩国拌饭的做法步骤
1. 除鸡蛋外所有食材切丝过开水，胡萝卜丝需煮软，肉丝需要煮熟。
2. 食材过开水后备用www.meichubang.com
3. 我家没有石碗，只好用煲仔饭的碗代替，碗内刷油防粘，放熟米饭
4. 锅子放橄榄油和芝麻油烧热，打蛋煎至不流动，关火备用
5. 韩国辣椒酱和生抽调制至流动状
6. 在米饭上摆好菜和蛋，加盖子明火小火加热一分钟
7. 离火，浇上调好的辣椒酱即成。趁热拌可把鸡蛋烫熟!虽美味，但注意烫嘴～呵呵
